La boutique

La Caille en gelée farcie au foie gras de canard La verrine (1 caille farcie avec 100gr de foie gras) 25 €	La Terrine de Chevreuil La verrine de 200grs 10,€ - 2,€ les 100grs 20 € le kg	Le Birewecke de Noël (pain alsacien aux fruits secs) Le pain de 150grs environ 4,€ 30 € le kg
Le Foie gras de canard parfumé au Tokay V.T. de Cleebourg la verrine de 60gr 8,50€ - la verrine de 120gr 17,€ - la verrine de 140gr 19,50€ - la verrine de 200gr 26,€ - 11,€ les 100grs 110 € le kg	Le Foie gras d’oie parfumé au Tokay V.T. de Cleebourg la verrine de 60gr 9,50€ - la verrine de 120ge 19,€ - la verrine de 140gr 21,50€ - la verrine de 240gr 36,€ - 13,€ les 100grs 130 € le kg	Le Magret de Canard fumé par nos soins 2,€ les 100grs vendus à la coupe 20 € le kg
Le Pâté de Campagne La verrine de 200grs 8,€ - 1,50€ les 100grs 15,€ le kg	Le Pâté en Croûte de cuisine traditionnelle 2,20€ les 100grs vendus à la coupe 22 € le kg	Le Presskopff façon Grand-Mère La verrine de 200gr 8,€ - la verrine de 350gr 13,€ - 1,50€ les 100grs à la coupe 15 € le kg
Le Saumon "Label Rouge Ecosse" fumé par nos soins 6,€ les 100grs vendus à la coupe 60 € le kg	Les Pruneaux farcies à la crème de noisettes, enrobés au chocolat Les 100grs 4,€ 40 € le kg	La Compotée de figues, abricots, pommes au gingembre confit et miel En accompagnement de votre Foie Gras 3 € le pot
Pour accompagné votre apéritif, Nos Fameuses Graines de Courges Caramélisée 3,€ les 100gr 30,€ le kg	Pour votre Amuse Bouche Une Crème de Champignons 3,€ la portion