La boutique

La Caille en gelée farcie au foie gras de canard

La verrine (1 caille farcie avec 100gr de foie gras)

25 €

La Terrine de Chevreuil

La verrine de 200grs 10,€ - 2,€ les 100grs

20 € le kg

Le Birewecke de Noël (pain alsacien aux fruits secs)

Le pain de 150grs environ 4,€

30 € le kg

Le Foie gras de canard parfumé au Tokay V.T. de Cleebourg

la verrine de 60gr 8,50€ - la verrine de 120gr 17,€ - la verrine de 140gr 19,50€ - la verrine de 200gr 26,€ - 11,€ les 100grs

110 € le kg

Le Foie gras d’oie parfumé au Tokay V.T. de Cleebourg

la verrine de 60gr 9,50€ - la verrine de 120ge 19,€ - la verrine de 140gr 21,50€ - la verrine de 240gr 36,€ - 13,€ les 100grs

130 € le kg

Le Magret de Canard fumé par nos soins

2,50€ les 100grs vendus à la coupe

25 € le kg

Le Pâté de Campagne

La verrine de 200grs 8,€ - 1,50€ les 100grs

15,€ le kg

Le Pâté en Croûte de cuisine traditionnelle au foie gras d'oie

2,80€ les 100grs vendus à la coupe

28 € le kg

Le Presskopff façon Grand-Mère

La verrine de 200gr 8,€ - la verrine de 350gr 13,€ - 1,50€ les 100grs à la coupe

15 € le kg

Le Saumon "Label Rouge Ecosse" fumé par nos soins

6,€ les 100grs vendus à la coupe

60 € le kg

Les Pruneaux farcies à la crème de noisettes, enrobés au chocolat

Les 100grs 4,€

40 € le kg

La Compotée de figues, abricots, pommes au gingembre confit et miel

En accompagnement de votre Foie Gras

3 € le pot

Pour accompagné votre apéritif, Nos Fameuses Graines de Courges Caramélisée

3,€ les 100gr

30,€ le kg

Pour votre Amuse Bouche

Une Crème de Champignons

3,€ la portion

Service Traiteur

Venez vous offrir un festin pour les fêtes de fin d'année en profitant de notre service traiteur