Journées à Thème

Nouveauté : L'Ardoise du Dimanche Soir en toute "Simplicité" allant à... Les-sens-ciel!!!

Episode du mois d’octobre :

Pour Débuter

Pâté en Croûte Maison au Veau de la Ferme Gerber / Remoulade Céleri

17,-

Velouté aux Champignons / Croûton Forestier au Jambon de Parme

13,-

Fritto Misto / Aïoli Maison

15,-

Pour Continuer

Truite des Sources du Heimbach aux Amandes / Risotto au Poireau

21,-

Linguine aux Truffes d’Automne préparées dans la Meule de Parmesan

25,-

Côte de Bœuf 500g. / Sauce au Poivre / Pommes Grenailles

31,-

Nos Desserts à 10,-

Dans l’Esprit d’un Banana Split…

Apfelkiechle / Coulis d’églantine / Glace Cannelle

Le Moelleux au Chocolat Grand Cru Nyangbo / Glace à la Vanille Bourbon

SAVE THE DATE

Pour le Week-end de la Kirwe

Samedi 16 octobre midi et soir, dimanche 17 Octobre à midi :

Sur place ou à emporter

Notre Fameux COUSCOUS

Royal

Sauté d’Agneau/ Brochette d’Agneau et Rognons de Veau/ Boulettes d’Agneau et menthe/ Volaille Label Alsace/ Merguez.

Légumes frais/ Pois chiches/ Semoule/ Harissa.

PRIX : 25 € par personne

Pour les personnes n’aimant pas le couscous nous proposerons notre ardoise du dimanche pendant les 2 jours, merci de le préciser à la réservation

Les réservations sont ouvertes dès à présent par téléphone au 03.88.80.78.61 ou par mail : baechel-brunn@wanadoo.fr.

Esther et Thomas Limmacher