Journées à Thème

Nouveauté : L'Ardoise du Dimanche Soir en toute "Simplicité" allant à... Les-sens-ciel!!!

Episode du mois de Juin :

Pour Débuter

Notre Version de la Salade César…

15,-

Galette de Pommes de Terre en Robe de Saumon Fumé « Label Rouge » Ecosse fumé par nos soins/ Chantilly au Raifort de Mietesheim

15,-

Grillade de Foie de Canard / Chutney d’Abricots / Réduction au Miel et Épices Douces

25,-

Pour Continuer

Cuisses de Grenouilles Grillées / Ail et Fines Herbes de notre Potager

18,-

Gambas « Black Tiger » flambée au Pastis / Riz Gluant

24,-

La Côte de Boeuf « Blonde de Galice » juste poêlée / Ratatouille Maison / Potatoes  (2 pers.)

62,-

Nos Desserts à 10,-

Baba punché minute au Rhum Diplomatico / Fruit et Glace du Moment

La Crème Brulée à la Vanille Bourbon / son Sorbet de Saison

Le Moelleux au Chocolat Grand Cru Nyangbo / Glace à la Pistache

Vendredi 23 octobre 2020, le «Limmacher Wine Club», vous propose un nouveau cours oenologique passionnant, ouvert à tous(tes)

Le thème de cette soirée sera :
Il faudra choisir son camp…
Vallée du Rhône ou Bordeaux ?

Amoureux du vin et suspense, saurez-vous découvrir quel breuvage se cache dans les verres, servis avec chacun des trois plats préparés par Thomas le chef cuisinier.

Vous choisirez alors quel est votre meilleur accord en discutant avec Bruno, l’oenologue et les membres du wine club.

Réservez dès maintenant votre place en nous contactant par téléphone au 03.88.80.78.61. Le prix sera de 55€ par personne tout inclus uniquement sur réservation (attention place limitée)

Dans l’attente de vous rencontrer recevez nos meilleures salutations œnologiques.

Esther et Thomas Limmacher