Vendredi 19 août, Samedi 20 août ainsi que Dimanche 21 août, nous aurons le plaisir de vous faire voyager sur les routes gourmandes italiennes autour d’un Menu Découverte aux parfums enivrants d’huile d’olive, de basilic, de tomates, parmesan,… toutes ces saveurs qui mettront vos papilles gustatives en éveil :
Antipasti : Une belle sélection de Charcuterie Italienne de la Maison Parma Salumi découpée devant vous par Guillaume
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Un Vitello Tonato mais «Inversé» / Roquette / Tomates Confites / Fleur de Câpres
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Linguine aux Truffes d’Eté préparées dans la Meule de Parmesan
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Grosses Gambas snackées / Jeu de Textures autour des Tomates de chez Eric
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Pause Fraîcheur
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Tagliata de Bœuf posé sur «Una Pizza Risotto» / Belle Sauce au Vin Rouge Toscan
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Un Tiramisu Revisité présenté en Cannoli / Sorbet Chocolat-Amaretto
Prix du menu : 73€ par personne hors boissons
N’hésitez pas à contacter vos amis et proches et pensez à réserver, dès maintenant au 03.88.80.78.61 ou par mail : baechel-brunn@wanadoo.fr.
Dans l’attente de vous recevoir, nous vous adressons, Madame, Monsieur, nos amitiés gourmandes.
Esther et Thomas Limmacher