Une expérience
gastronomique de père en fils...

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Notre histoire...

Créée en 1978 par Simone et Jean-Paul, Esther et Thomas leur succèdent en 2011 et décident de redonner un nouveau souffle à l’Auberge en créant un espace moderne et contemporain tout en gardant l’esprit qui a fait la renommée du restaurant, en vous proposant « Une cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui ».

Innovante et généreuse, jouant audacieusement sur les textures, ils décident de révolutionner les habitudes culinaires, sublimer tout en transparence, donner l’accent à la créativité, imaginer des façons de présenter les plats, de partager les repas et d’apprécier les saveurs et les couleurs dans une grande modernité. 

Esther & Thomas

Ma Philosophie : “UNE CUISINE D’HIER AU GOÛT D’AUJOURD’HUI”
Thomas Limmacher vous propose une cuisine raffinée exclusivement basée sur des produits saisonniers du terroir sélectionnés avec soin et travaillés avec délicatesse et inventivité pour votre plus grand plaisir. La créativité en cuisine est autant une affaire de savoir-faire que d’imagination, venez vous en convaincre au Baechel-Brunn. 

  

Résidence Les Hélions

Dans le fief des plus anciennes mines de pétrole du monde… Prolongez votre expérience gastronomique par une nuit dans une de nos confortables chambres d’hôtes de la Résidence Les Hélions,
située à 200 mètres du Restaurant.

Notre boutique
de bons cadeaux

Anniversaires, fêtes des mères, Noël, Saint Valentin, Retraite,… pour toutes ces occasions exceptionnelles pensez à offrir un cadeau gourmand d’une valeur de votre choix!

Notre boutique officielle est disponible sur Internet – 24h/24 – recevez vos bons par email, immédiatement et sans vous déplacer.

INFORMATION IMPORTANTE
Les bons cadeaux dont la date d’échéance est dépassée
de + de 30 jours, ne seront ni repris, ni échangés.

 

Information importante : Le Dimanche au déjeuner seront uniquement proposés nos Menus

Week-end de Pâques à l'Auberge Baechel-Brunn les 07 / 08 / 09 et 10 avril

Nouveauté Le petit plus du Dimanche Soir en toute "Simplicité" allant à... Les-sens-ciel!!! Sur Réservation et en plus de la Carte Couscous Royal de La Mer à ma Façon